Un accompagnement en hygiène alimentaire en Ille-et-Vilaine et Mayenne
VEHA CONSEIL Ille-et-Vilaine / Mayenne accompagne les professionnels du secteur alimentaire dans leurs démarches liées à l’hygiène alimentaire et à la sécurité sanitaire des aliments. Nous intervenons auprès des restaurants, traiteurs, commerces alimentaires, boulangeries et entreprises de transformation afin d’améliorer leurs pratiques d’hygiène et de garantir la sécurité des denrées alimentaires.
Grâce à une présence locale dans les départements de l’Ille-et-Vilaine et de la Mayenne, notre équipe peut proposer un accompagnement adapté aux besoins des établissements et aux exigences réglementaires du secteur alimentaire.
Audit HACCP et analyses pour les professionnels de l’alimentaire
VEHA CONSEIL Ille-et-Vilaine / Mayenne propose plusieurs services destinés à accompagner les établissements alimentaires dans la gestion de leurs obligations sanitaires. Nous réalisons notamment des audits HACCP, la mise en place du plan de maîtrise sanitaire (PMS) ainsi que des analyses alimentaires, analyses microbiologiques et analyses de surface.
Ces prestations permettent d’identifier les points d’amélioration dans les pratiques d’hygiène et de renforcer la sécurité sanitaire des aliments au sein de l’établissement.